Gorzelnia Rolnicza w Sadkach
W Sadkach przy ulicy Bohaterów znajduję się dziś nieco zapomniany budynek gorzelni rolniczej pochodzący z końcówki XIX wieku. Gorzelnia w Sadkach powstała jako spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, w efekcie poprawy koniunktury rynkowej, która nastała pod koniec XIX w. Były to czasy bogacenia się wsi oraz jej mieszkańców, a co za tym idzie budowy zakładów przemysłu rolno-spożywczego.
Po II wojnie światowej gorzelnię znacjonalizowano. W latach czterdziestych XX wieku zarządzała nią Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Sadkach. Dziś budynek znajduje się w prywatnych rękach.
Podobny budynek gorzelni mogą Państwo zobaczyć w Nakle nad Notecią przy ulicy Nowej. Odrestaurowany w ostatnich latach, nakielski budynek wprost zachwyca i stanowi doskonały przykład jak można zrewitalizować budynek poprzemysłowy. Sadkowskiej gorzelni życzymy by również i ją kiedyś zrewitalizowano.
Opracowanie, fotografie: Krzysztof Kamil Przygoda
Materiał na zasadach licencji CC BY-NC-SA