Karczma "Trzy dęby"

W pierwszej połowie 2024 roku udało się nam pozyskać wyjątkową widokówkę. Co czyni z niej tak ciekawy przedmiot? Otóż znalazły się na niej dwa ujęcia Zajazdu Trzy Dęby, który mieścił się na ul. Młyńskiej w Nakle nad Notecią. Na tą chwilę są to jedyne (potwierdzone) ujęcia tego obiektu jakie znamy. Wedle stempla pocztowego widokówkę wysłano z Nakła nad Notecią do Berlina dnia 19.07.1913 r. 

Przyjrzyjmy się historii ujętego na zdjęciach zajazdu. Około 1886 roku bydgoszczanin Friedrich Remitz (mistrz budowy statków) uruchomił stocznie rzeczną na parceli pod dzisiejszym adresem Młyńska 13. W stoczni Remitza oprócz budowy nowych statków przeprowadzano także naprawy różnych jednostek pływających. Niestety w czerwcu 1903 r. na sąsiedniej działce rodziny Baerwaldów wybuchł pożar, który strawił młyn, a następnie przeniósł się na działkę Remitza. Ogień zniszczył warsztaty i magazyn stoczni. W 1908 roku Friedrich Remitz zdecydował się odsprzedać część działki z pochylnią boczną rodzinie Baerwald, która dzięki tej transakcji rozbudowała port przy młynie. Na pozostałej części działki Friedrich Remitz uruchomił „Gasthof zu den drei Eichen”, co można przetłumaczyć jako Zajazd pod trzema Dębami. W literaturze pojawia się również nazwa etablissement „Trzy Dęby”. W sali Remitza spotykali się urzędnicy i robotnicy Urzędu Budownictwa Wodnego. 

Termin Établissement oznacza przedsiębiorstwo rozrywkowo-rekreacyjne o charakterze dochodowym, którego dwoma niezbędnymi elementami były: część gastronomiczna i ogród. Lokalizowano je zazwyczaj na przedmieściach i terenach podmiejskich. 

Bibliografia: 

• H. Trybuszewski, M. Trybuszewski, Nakło i Noteć Dzieje i losy, Nakło nad Notecią 2020 r.

Opracował Krzysztof Kamil Przygoda

Materiał na zasadach licencji CC BY-NC-SA